这道菜大人小孩都能吃，很下饭哦！食材和调料也非常简单，大家试试吧！
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 豆腐 | 1块 |
| 西红柿 | 2个 |
| 番茄酱 | 1袋 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生粉 | 2小勺 |
| 葱花 | 1些 |
| 糖 | 1小勺 |
营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法
西红柿去皮切小块，豆腐切小块，金针菇切小段，记得洗完了把水稍微挤干些
![营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第2张]( "营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第2张")
锅内放油烧热，放入一半西红柿翻炒，翻炒出汁了加一小勺盐和一小勺糖，翻炒出很多的茄汁
![营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第3张]( "营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第3张")
出来很多汁了就放入番茄酱，继续翻炒
![营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第4张]( "营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第4张")
加入金针菇翻炒
![营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第5张]( "营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第5张")
加入水，烧开，倒入豆腐和剩下的西红柿！
![营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第6张]( "营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第6张")
盖上锅盖继续煮三分钟，煮开后，加入水淀粉，翻动一下
![营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第7张]( "营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第7张")
汤汁变得浓稠了就可以了，装盘出锅
![营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第8张]( "营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第8张")
撒上葱花！可以啦！
![营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第9张]( "营养丰富，低脂美味的番茄金针菇豆腐煲的做法步骤图 第9张")
