家常超级营养素菜-蒜蓉粉丝蒸秋葵做法，超级营养素菜-蒜蓉粉丝蒸秋葵食谱与做法

夏天怎么吃，不胖还好吃呢，今天介绍秋葵这道菜，在美国别称“植物什么哥”。中医认为它养肝，护胃，润肠，它有丰富的粘液蛋白。

用料  

超级营养素菜-蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法  

1. 备料
   1.粉丝提前 10分钟用热水泡上
   2.大蒜剥皮，切碎
   3.大葱切碎
   4.小米辣切圈
   

2. 秋葵掐头去尾

3. 切开两半

4. 热锅烧油

5. 大蒜，葱花，小米辣放在起

6. 油温七成热，浇入碗里。

7. 分次加入碗里

8. 热锅烧水，水开后放入少量油和盐，倒入秋葵

9. 焯1分钟。
   重要提示，秋葵里面的子很有营养，不要扔了啊。
   然后过冷水

10. 蒜米的油温晾凉，倒入鸡精，耗油，盐，糖搅拌均匀。

11. 把粉丝垫底摆盘
    把秋葵放在上面

12. 最后把蒜米撒在上面

13. 1.烧水水开放入秋葵
    蒸5分钟

14. 出锅撒上鱼露或者生抽

小贴士

秋葵的子很有营养不要扔了
粉丝提前泡好