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家常夏日小清新凉拌粉皮做法,夏日小清新凉拌粉皮食谱与做法

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夏日小清新凉拌粉皮的做法步骤图

有巧思,无难事!

用料  

绿豆干粉皮 一袋
黄瓜 一根
香油 适量
生抽 适量
适量
适量
2克
十香菜 适量
大蒜 4瓣
芝麻酱 一勺
豆芽 一把
红苋菜 一小把
辣椒 适量
花椒油 适量

夏日小清新凉拌粉皮的做法  

  1. 黄瓜刨丝,豆芽绰水,红苋菜过水烫熟,红苋菜的水不要倒!不要倒!不要倒!重要的事情说三遍!

    夏日小清新凉拌粉皮的做法步骤图 第2张
  2. 干粉皮放入绰红苋菜的水里,让其吸满水,变成粉紫红色,满满的花青素很少女很萌有没有!

    夏日小清新凉拌粉皮的做法步骤图 第3张
  3. 泡好的粉皮切成宽条装盘后码上黄瓜丝豆芽和切小段的苋菜,颜值初现有木有!

    夏日小清新凉拌粉皮的做法步骤图 第4张
  4. 备小碗调料汁!生抽醋盐辣椒油花椒油一点糖和香油,想怎么调就怎么调!我喜欢用蒜jiu(不会写这个字🤔北方人都知道捣蒜泥的工具!)捣蒜泥和十香菜加芝麻酱做凉拌菜!

小贴士

调好的料汁不要一次倒完!调咸了只能加黄瓜丝加水加一切拌菜了!

TAGS:凉拌 粉皮
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