茼蒿营养价值很高
但是有的人不喜欢它的味道
今天介绍一种茼蒿最好吃的做法
试试和胡萝卜🥕金针菇🍄一起凉拌
焯水以后茼蒿已经没有了
那个特殊的味道
清爽美味有营养
是适合这个季节的味道😋
用料
| 茼蒿 | 300克 |
| 金针菇 | 100克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 特级原汁酱油 | 1勺 |
| 米醋 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 花生油 | 1勺 |
茼蒿最好吃的做法~清爽美味的凉拌茼蒿的做法
️蔬菜清洗干净，茼蒿和金针菇切段，胡萝卜切细丝
![茼蒿最好吃的做法~清爽美味的凉拌茼蒿的做法步骤图 第2张]( "茼蒿最好吃的做法~清爽美味的凉拌茼蒿的做法步骤图 第2张")
️锅中加入适量水烧开，分别把蔬菜焯烫一下，然后捞出挤干水分
![茼蒿最好吃的做法~清爽美味的凉拌茼蒿的做法步骤图 第3张]( "茼蒿最好吃的做法~清爽美味的凉拌茼蒿的做法步骤图 第3张")
️大蒜切沫和辣椒面一起放在蔬菜上，浇上烧热的花生油
![茼蒿最好吃的做法~清爽美味的凉拌茼蒿的做法步骤图 第4张]( "茼蒿最好吃的做法~清爽美味的凉拌茼蒿的做法步骤图 第4张")
加入特级原汁酱油
![茼蒿最好吃的做法~清爽美味的凉拌茼蒿的做法步骤图 第5张]( "茼蒿最好吃的做法~清爽美味的凉拌茼蒿的做法步骤图 第5张")
再️加入米醋，看个人口味可以加一点盐调味儿
![茼蒿最好吃的做法~清爽美味的凉拌茼蒿的做法步骤图 第6张]( "茼蒿最好吃的做法~清爽美味的凉拌茼蒿的做法步骤图 第6张")
️翻拌均匀即可，清爽美味的凉拌茼蒿就做好了，好吃有营养😋
![茼蒿最好吃的做法~清爽美味的凉拌茼蒿的做法步骤图 第7张]( "茼蒿最好吃的做法~清爽美味的凉拌茼蒿的做法步骤图 第7张")
小贴士
蔬菜焯水以后一定要挤干水分再凉拌