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家常平平无奇娃娃菜蒸魚做法,平平无奇娃娃菜蒸魚食谱与做法

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平平无奇娃娃菜蒸魚的做法步骤图

超簡單的一道菜,本來这道菜是的,我覚得煮會更好一些,白菜會更入味,简單方便,有菜有肉!

用料  

娃娃菜 半顆
大蒜 5瓣
生抽 1勺
少許
鯇魚 半块
蚝油 2勺
花生油 适量
生粉 适量

平平无奇娃娃菜蒸魚的做法  

  1. 魚肉切片,用生粉腌製半小時!

    平平无奇娃娃菜蒸魚的做法步骤图 第2张
  2. 放油到锅中加熱,放入鯇魚稍微煎两下魚片,不用太熟,煎一下就好!

    平平无奇娃娃菜蒸魚的做法步骤图 第3张
  3. 锅刷点油,放上白菜!煎好的魚片,放到白菜上!

    平平无奇娃娃菜蒸魚的做法步骤图 第4张
  4. 把蒜末,加上蚝油,生抽,撹拌均勻!

    平平无奇娃娃菜蒸魚的做法步骤图 第5张
  5. 把之前煎魚的锅上的油熱一下,倒入蒜末爆香!

    平平无奇娃娃菜蒸魚的做法步骤图 第6张
  6. 把酱料倒有肉片上,加上20.至30克水,主要看每个家庭用的锅锁水性决定!

    平平无奇娃娃菜蒸魚的做法步骤图 第7张
  7. 大火燒開转中小火焖10分鐘即可!

    平平无奇娃娃菜蒸魚的做法步骤图 第8张