超级超级想吃烤肉,正好家里还有五花肉,今天就做了孜然五花肉,一口一块超级过瘾,比烤肉店的还要好吃
用料
五花肉 | 500克 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 小半个 |
生菜 | 一颗 |
配料: | |
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
孜然粉 | 一勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
孜然粒 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
糖 | 适量 |
五花肉这样做~好吃到停不下来、一口一块超级过瘾的做法
五花肉切成厚片,放入洋葱、姜、蒜、生抽、蚝油
孜然粉、胡椒粉、黑胡椒粉、糖、料酒,用手抓拌均匀腌制一小时
锅里加入少许油,放五花肉下去煎至两面金黄即可,出锅前加入辣椒粉、孜然粒、白芝麻翻拌均匀就可以开吃啦
焦香好吃
肥而不腻,一口一块香辣过瘾
小贴士
口味咸淡自己可以调整一下哦