这是淘来的一个方子,味道和珍妮小熊牛油小花还是有点差距,但是真的很好吃。不算太难,要注意的是,黄油一定要软化到位!!!打发到位!!!不然最后挤曲奇的时候就算用尽洪荒之力也挤不出来,至于熬过的黄油,很简单,下面有介绍。
用料
低筋面粉 | 90g |
高筋面粉 | 40g |
玉米淀粉 | 60g |
黄油 | 60g |
糖粉 | 60g |
盐 | 3g |
熬过的黄油 | 40g |
鸡蛋液 | 40g |
糖粉(加入鸡蛋液) | 15g |
香草精 | 几滴 |
媲美珍妮小熊的牛油小花曲奇的做法
这是淘来的一个方子,味道和珍妮小熊牛油小花还是有点差距,但是真的很好吃。不算太难,要注意的是,黄油一定要软化到位!!!打发到位!!!不然最后挤曲奇的时候就算用尽洪荒之力也挤不出来,至于熬过的黄油,很简单,下面有介绍。
用料
低筋面粉 | 90g |
高筋面粉 | 40g |
玉米淀粉 | 60g |
黄油 | 60g |
糖粉 | 60g |
盐 | 3g |
熬过的黄油 | 40g |
鸡蛋液 | 40g |
糖粉(加入鸡蛋液) | 15g |
香草精 | 几滴 |
媲美珍妮小熊的牛油小花曲奇的做法