酥脆可口的牛轧小饼干的步骤做法及图解

口感酥脆可口的小奇福牛轧饼下午茶必备小点心🥧😋😋制作非常简单，一家人都爱吃

用料  

酥脆可口的牛轧小饼干的做法  

1. 准备好一斤小奇福饼干，这个饼干是有点咸味的，搭配棉花糖不会那么腻。

2. 准备100克雅谷棉花糖，相对这款没那么甜，也是0添加，个人觉得这款口感好一点，看个人喜好。

3. 准备一个平底锅，热锅后再黄油放入锅内，小火使之溶化。

4. 将准备好的棉花糖放至锅中搅拌均匀，使之溶化，喜欢口感软一点的不用炒太久，喜欢口感硬一点的可以炒久一点的，直到能提上来接丝关火，再倒入奶粉搅拌均匀即可就变成牛轧馅啦。全程小火哦！

5. 将炒好的牛轧馅戳成一个小圆球放入两块饼干中间，两块一压就成一个小饼了，像夹心饼干的模样。放凉一点就OK了，可能做到一半，牛轧馅会硬，拿去小火加热一下软化即可。酥脆可口的牛轧小饼干就做成啦，一口一个刚刚好✌️✌️

小贴士

可以单独用小包装袋一个一个装好，也可以一整袋装，或者小罐子装也可以哒，避免潮湿软化，可以放一个月没问题😋，但是我做一斤不到一天吃光光了🤣🤣