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家常经典蔓越梅饼干,一次性成功做法,经典蔓越梅饼干,一次性成功食谱与做法

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经典蔓越梅饼干,一次性成功的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1只
无盐黄油 75g
绵白糖 38g
低筋面粉 110g
葡萄干或其他 35g

经典蔓越梅饼干,一次性成功的做法  

  1. 葡萄干切成小丁,鸡蛋像做炖蛋那样搅拌,黄油在微波炉1分钟软化

    经典蔓越梅饼干,一次性成功的做法步骤图 第2张
  2. 黄油 、鸡蛋液、棉白糖充分搅匀,倒入葡萄干再搅匀,最后放入低筋面粉搅拌

    经典蔓越梅饼干,一次性成功的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌后的半成品不要太烂或者太硬,做成长方体后用保鲜膜包好,冷冻1小时

    经典蔓越梅饼干,一次性成功的做法步骤图 第4张
  4. 切片放吸油纸上,烤盘预热20分钟,放入烤箱,170度,20分钟。具体观察颜色差不多就ok了

    经典蔓越梅饼干,一次性成功的做法步骤图 第5张

小贴士

好简单!再也不买面包房的蔓越梅饼干了!如此简单

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