植物油素肉桂燕麦饼干 不但简化了做饼干的过程 而且相对健康
减少了油量 但依然酥香醇厚 超级喜欢
全部过程半小时搞定～
喜欢肉桂的话来试试吧
用料
| 中粉 | 110g |
| 即食燕麦 | 90g |
| 植物油 | 65g |
| 鸡蛋 | 62g（带壳） |
| 白糖 | 35g |
| 红糖 | 15g |
| 盐 | 1g |
| 蔓越莓干（其他果干） | 30g |
| 小苏打 | 2g |
| 肉桂粉 | 4g |
肉桂燕麦饼干（素）的做法
除去鸡蛋和植物油 其他材料全部倒进盆里 搅拌均匀
![肉桂燕麦饼干（素）的做法步骤图 第2张]( "肉桂燕麦饼干（素）的做法步骤图 第2张")
小碗打鸡蛋 倒入植物油
![肉桂燕麦饼干（素）的做法步骤图 第3张]( "肉桂燕麦饼干（素）的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀
![肉桂燕麦饼干（素）的做法步骤图 第4张]( "肉桂燕麦饼干（素）的做法步骤图 第4张")
鸡蛋油的混合液倒入步骤1的盆里 搅拌均匀
![肉桂燕麦饼干（素）的做法步骤图 第5张]( "肉桂燕麦饼干（素）的做法步骤图 第5张")
捏成扁圆放入烤盘
![肉桂燕麦饼干（素）的做法步骤图 第6张]( "肉桂燕麦饼干（素）的做法步骤图 第6张")
180度 10分钟左右 上色加盖锡纸 出炉是软的 彻底放凉变硬再装袋
![肉桂燕麦饼干（素）的做法步骤图 第7张]( "肉桂燕麦饼干（素）的做法步骤图 第7张")
小贴士
果干随意加 我开始加了35g有点多了 不加也非常好吃
温度要适烤箱自己调整