这款曲奇非常有意思，虽然没有漂亮的外表，但内心非常有内容，一口咬下去，口感层次非常丰富，软软糯糯的！
用料
| 麻薯材料 | |
| 糯米粉 | 50g |
| 小麦淀粉 | 15g |
| 牛奶 | 100g |
| 砂糖 | 10g |
| 黄油 | 10g |
| 耐高温巧克力豆 | 适量 |
| 曲奇材料 | |
| 黄油 | 60g |
| 细砂糖 | 40g |
| 全蛋液 | 30g |
| 淡奶油 | 30g |
| 低筋面粉 | 125g |
| 抹茶粉 | 7g |
| 可可粉 | 15g |
| 低筋面粉（原味里放） | 10g |
三色麻薯软曲奇的做法
糯米粉➕小麦淀粉➕砂糖混合
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入牛奶混合粉浆！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
混合好的浆过滤让液体更细腻，上锅蒸25分钟左右！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
温凉把盆拿出，放入黄油，带一次性手套柔成光滑的麻薯团！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
柔好的面团！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把面团分为一个10g左右的小剂子！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
里面包上适量的耐高温巧克力豆！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
包好封口！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
曲奇面糊，黄油放细砂糖打发！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
打发黄油明显颜色变浅，体积膨大！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
分次倒入全蛋液！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
全蛋液打匀了，在分次倒入淡奶油打匀！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
低筋面粉过筛，混合成面团！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
把面团分为三等份，分别放入可可粉，抹茶分和低筋面粉，做成三个不同颜色的面团！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
把活好的三色面团每一份分为20g一个左右！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
彩色面团包上麻薯面团！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
封口，滚圆，翻转过来压扁！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
排在烤盘里，170度20分钟左右！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
成品一！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
成品二！
![三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第21张]( "三色麻薯软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第21张")
小贴士
熊熊碎碎念：这个方子我是翻倍做的，大概做了29个，个人建议这个方子的量就可以，因为麻薯软糯，放久了会变干，做好后密封保存放冰箱里可以放两天左右！
可可粉和抹茶粉的量随自己口味，分量可以调整！