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家常可可抹茶原味网红珍妮曲奇🍪做法,可可抹茶原味网红珍妮曲奇🍪食谱与做法

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可可抹茶原味网红珍妮曲奇🍪的做法步骤图

曲奇饼干,几乎是所有人的烘焙第一课,就像蛋炒,最简单,想做的好吃也最困难。
一块顶好的曲奇,要酥香,要醇厚,要入口即化,也要,每一口都有不同的惊喜....
极致 · 挑剔 · 醇香
微软酥滑,一抿化开,口感好的不得了~
吃一次就会爱上一辈子

用料  

黄油 257克
糖粉 52克
牛奶 20克
低筋面粉 117克
高筋面粉 126克
玉米淀粉 47克
奶粉 27克
可可 8克
抹茶粉 8克

可可抹茶原味网红珍妮曲奇🍪的做法  

  1. 备好所需材料!

    可可抹茶原味网红珍妮曲奇🍪的做法步骤图 第2张
  2. 首先软化后的黄油和糖霜混合打发!加入牛奶搅拌均匀!

    可可抹茶原味网红珍妮曲奇🍪的做法步骤图 第3张
  3. 分次筛入低粉,高粉,玉米淀粉,奶粉翻拌均匀!

    可可抹茶原味网红珍妮曲奇🍪的做法步骤图 第4张
  4. 分出1/3加入抹茶粉混合均匀
    分出1/3 加入可可粉混合均匀
    剩下的原味
    用八齿裱花嘴挤出形状,烤箱预热,上下火中层,130度,40分钟左右

    可可抹茶原味网红珍妮曲奇🍪的做法步骤图 第5张
  5. 出炉后放凉,密封保存

    可可抹茶原味网红珍妮曲奇🍪的做法步骤图 第6张
  6. 三种口味,超级疏松~

    可可抹茶原味网红珍妮曲奇🍪的做法步骤图 第7张

小贴士

黄油不能软化过度,黄油不能打发过度

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