用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 100克 |
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 熟蛋黄 | 2个 |
| 盐 | 1克 |
处女作：玛格丽特小饼干的做法
备齐材料
![处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第2张]( "处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第2张")
黄油室温软化加糖粉打发
![处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第3张]( "处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第3张")
熟蛋黄过筛，用勺子碾压
![处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第4张]( "处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第4张")
玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，加入盐
![处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第5张]( "处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第5张")
将粉拌入打发的黄油中，揉成面团，表面稍干。包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
![处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第6张]( "处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第6张")
烤箱上下管170度预热20分钟。这期间可讲面团取出分成约20克一个小圆球，大拇指碾压成型，出现自然裂痕，摆上烤盘。
![处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第7张]( "处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第7张")
放入烤箱，中上层，170度20分钟
![处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第8张]( "处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第8张")
出炉！香喷喷，酥脆甜腻！
![处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第9张]( "处女作：玛格丽特小饼干的做法步骤图 第9张")
家常处女作：玛格丽特小饼干做法，处女作：玛格丽特小饼干食谱与做法
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