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家常免打发无糖黄油花福蝶饼干做法,免打发无糖黄油花福蝶饼干食谱与做法

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免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图

因为我莫得打蛋机也莫得厨师机~

用料  

黄油 50克
低筋面粉 200克
鸡蛋 2个
一点点
牛奶 一点点
腰果碎 30克
紫薯 适量
奶酪 一块

免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法  

  1. 黄油室温融化

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第2张
  2. 奶酪块室温变软,可有可无

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第3张
  3. 30克腰果

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第4张
  4. 放在袋中用擀面杖碾碎

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第5张
  5. 200克低筋面粉备用

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第6张
  6. 将黄油、奶酪、鸡蛋混合搅拌均匀后,筛入低筋面粉~

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀,如果觉得太干就加点牛奶,不要太稀了,能成团就好~

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第8张
  8. 加入少量紫薯粉后,揉成团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏室30分钟~

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第9张
  9. 30分钟后,取出来将面团擀薄,大概0.5厘米左右~撒上腰果碎(也可之前搅拌的时候加入)

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第10张
  10. 饼干模具制作花福蝶~

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第11张
  11. 因为怕高温烤糊,所以我选择低温烘焙。烤箱140℃预热5分钟后,放入饼干,140℃烤25分钟,不同烤箱注意观察饼干成色~

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第12张
  12. 25分钟后,用筷子轻触饼干,已经变硬了,关上烤箱门,5分钟~

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第13张
  13. 一点都不甜的花福蝶饼干新鲜出炉啦~

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第14张
  14. 我这个方子做了40多个小饼干~

    免打发无糖黄油花福蝶饼干的做法步骤图 第15张
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