啊啊啊一点点的消耗南瓜~万圣节用这个招待朋友会让你魅力值大升!但是昨天做完这个小蛋糕,跟国先森去工地,他就摔伤了哈哈哈哈哈哈哈。万圣节的点心谨慎操作!祝各位好运!
用料
主料 | |
南瓜肉(蒸熟) | 100g |
低粉 | 200g |
糖粉 | 60g |
盐 | 1勺 |
黄油(可用我之前菜谱教大家做的南瓜黄油哦) | 100g |
泡打粉 | 3g |
cookieboss燕麦饼 | 1块 |
牛奶(蛋糕体) | 60g |
奶油奶酪 | 60g |
牛奶(奶酪顶) | 25g |
鸡蛋 | 1个 |
万圣节南瓜乳酪马芬的做法
蒸熟的南瓜肉和黄油放在一起,微波炉叮30秒至黄油融化。
取出,加入一个鸡蛋,搅匀。
加入糖粉搅匀。
筛入面粉和泡打粉,搅匀。
这时的面糊很稠,加入60g牛奶,拌匀。再将cookieboss的燕麦饼,拿出一块,压碎。
压碎的燕麦饼,加入面糊。
用勺子略微拌匀。
将面糊均匀的加入杯子蛋糕模具中,每个8分满,这个方子刚好做6个大马芬。
将奶油奶酪和25g牛奶一起放入小碗,微波炉叮30秒。拿出来后搅匀。
将奶酪糊覆盖在蛋糕糊上面,用筷子略微划一划。
这样面糊就完成了。烤箱180度20分钟即可出炉。
吃吧~
小贴士
这款小点心非常快手,切一个盆就能搞定,无需打发黄油等体力活,一路拌匀拌匀拌匀即可!