家常🌿🍇🧁蓝莓杯纸蛋糕做法，🌿🍇🧁蓝莓杯纸蛋糕食谱与做法

🌿🌿☔️☔️其实就是蓝莓买多了，吃不完下的产物.😑😑

用料  

🌿🍇🧁蓝莓杯纸蛋糕的做法  

1. 材料合集.

2. 分离蛋白蛋黄，蛋白放冰箱备用.蛋黄、油、牛奶、1/3的细砂糖混合，搅拌均匀.

3. 低筋面粉过筛，筛入蛋黄液里面，翻拌均匀.

4. 从冰箱取出蛋白，分三次加入剩余2/3细砂糖，低速打发蛋白.

5. 低速打发ing...

6. 打发至提起有小弯勾.

7. 取1/3蛋白霜拌入蛋黄糊中，翻拌均匀.

8. 再把拌好的蛋黄糊倒回余下2/3的蛋白霜中.

9. 翻拌均匀.

10. 烤盘上放上纸杯，拌好的蛋黄糊倒入裱花袋中，裱花袋剪小口，蛋糕糊挤入纸杯内，约8分满.

11. 烤箱提前预热，上下火170度，30分钟.

12. 出炉以后倒扣放凉.

13. 切水果和洗点蓝莓，装饰薄荷叶子🍃.

14. 先打发原味奶油.

15. 再打发蓝莓味奶油，打发的时候先把淡奶油打至5分发，再加入蓝莓酱同打.

16. 打发好的蓝莓奶油.

17. 选自己喜欢的花嘴，裱上花.

18. 最后打包装盒.

19. 说实话，我做了12个，我自个儿就只剩下一个.😑😑