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家常厨房小白版蛋白蛋糕(消耗蛋白,摩飞六圆盘)做法,厨房小白版蛋白蛋糕(消耗蛋白,摩飞六圆盘)食谱与做法

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厨房小白版蛋白蛋糕(消耗蛋白,摩飞六圆盘)的做法步骤图

做冰淇淋余下三个蛋白,想着只用蛋白做蛋糕,结果意外的好吃

用料  

蛋白 3个
牛奶 适量
白糖 2勺
低筋面粉 3勺
1勺

厨房小白版蛋白蛋糕(消耗蛋白,摩飞六圆盘)的做法  

  1. 三勺面粉中加一勺油,一勺糖然后慢慢加入牛奶,边加边搅拌,直到调成像酸奶那样稠度的面糊

  2. 蛋白打发,一勺糖分三次加入蛋白里,直到蛋白打发到起尖角

  3. 牛奶面糊和打发好的蛋白用翻拌手法混合均匀

  4. 分别倒入摩飞六圆盘,调中小火,加盖子10分钟开盖,蛋糕表面不粘手后翻一面,继续中小火焖3-5分钟就可以起锅开吃啦,好吃

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