这篇主要是分享配件的制作,以及侧面挖掘机的制作。很多朋友在问,因为上次制作没想到拍过程就没有分享,这次又做就想起来这件事,所以拍了过程图了,分享给大家。
用料
纯可可脂巧克力 | |
油性食用色素 | |
硅油纸 | |
透明食用糯米纸 | |
食用色素笔 | |
纽扣模具 | |
牙签 |
巧克力挖掘机的做法
首先画出配件图,覆盖油纸,然后用巧克力单独做出各个部位。
糯米纸覆盖图片,用色素笔在糯米纸上画出挖掘机轮廓,并沿着轮廓剪下来,轻轻贴在蛋糕侧面。然后用调好颜色的奶油霜挤出轮廓。
然后在里面贴上配件,再用奶油填色。然后用奶油霜再次勾线,使挖掘机轮廓看起来更饱满。
用油纸窝出锥形模具,填入融化并调色好的巧克力,插在架子上冷冻定型。
将巧克力挤入纽扣模具并放入提前制作好的锥形,组合成安全岛。放入冰箱冷冻定型。
所有配件制作好并组装完毕。
再来一张!将巧克力配件跟制作好的蛋糕组合起来即可。
成品图。
小贴士
不难!真的!