挖掘机小馒头的做法步骤,挖掘机小馒头怎么做最好吃

儿子痴迷于挖掘机，土，沙，泥，水。所有玩具都是工程车，看动画片也是要看挖掘机。偶然间某宝看到了挖掘机馒头造型模具，赶紧的买来给儿子小馒头做起来。

用料  

挖掘机小馒头的做法  

1. 我是一次做了3倍量，所以我用了厨师机。

2. 将所有材料放进厨师机或手揉混合成团至光滑。

3. 将光滑的面团放进保鲜袋或者保鲜盒，防止风干。

4. 取出两块面团放进可可粉和抹茶粉，揉出你满意的颜色。这里手揉就好啦。

5. 取出部分面团，用擀面杖擀开，直接上模具压。

6. 彩色面团要比白色面团薄点，这样蒸出来就不至于太……立体……

7. 在白色面团上轻轻刷一层牛奶，这样彩色面团就可以粘上去啦。

8. 彩色造型粘上去后用手轻轻压一下～

9. 造型完成后，室温或者发酵箱发酵至1.5倍大。冷水上锅18分钟。关火后焖3分钟再掀开锅盖。

10. 蒸出来还是很可爱的吧，我一口气可以吃好掉几台车车～

小贴士

这次我用的是高乐高……所以上色明显没有可可粉上色好看。做的过程没有拍照，下次补。
一次性发酵，简单方便快手。