今天是六一,南宁下雨,在家给宝贝做蛋糕!
用料
6寸戚风蛋糕 | 1个 |
淡奶油 | 300克 |
奶油霜 | 50g |
豆粉 | 适量 |
装饰玩具 | 若干 |
挖掘机蛋糕(豆粉版)的做法
先烤戚风蛋糕,我一次烤了两个。
晾凉过夜,第二天脱模。
分层,我是一个蛋糕分了四层,这里是两个蛋糕的,顶层没放进来。
抹面。
黄豆粉是自己用烤箱烤了用料理机打磨的,过筛以后很细。
最后就是装饰部分。撒豆粉,挤多肉,摆玩具。绿色多肉是用奶油霜挤的,形状比较硬挺,不容易化。
成品
一次做了两个,另外一个是托马斯小火车。
小贴士
如果夹层抹面装饰都用淡奶油就是400g,我是夹层和抹面用淡奶油,装饰用奶油霜,所以淡奶油只用了300g。