家常抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱做法,抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱食谱与做法
味美阁
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抹茶味儿超浓
抹茶奶酥好吃到哭
用料
黄油 | 100克 |
细砂糖 | 90克 |
低筋面粉 | 100克 |
蛋液 | 70克 |
泡打粉 | 2克 |
抹茶 | 10克 |
抹茶奶酥 | |
抹茶 | 5克 |
低粉 | 20克 |
杏仁粉 | 15克 |
砂糖 | 20克 |
黄油 | 20克 |
抹茶奶酥磅蛋糕|抹茶控最爱的做法
黄油100克 分两次加入砂糖90克 打成羽毛状
分两次加入蛋液70克 混合均匀
低粉泡打粉抹茶粉混合过筛
拌成蛋糕糊 不要过度搅拌
装入裱花袋 挤入模具中
抹平表面
制作奶酥:奶酥材料混合均匀
手错成酥粒 铺在面糊上面
烤箱预热180度 烤40~50分钟
出炉后晾凉 冷藏过夜
冷藏后切片 真的太好吃了