当前位置:味美阁>烘焙学习>蛋糕>

家常小宝宝也可以吃的无水无油小蛋糕做法,小宝宝也可以吃的无水无油小蛋糕食谱与做法

味美阁 人气:2.11W
小宝宝也可以吃的无水无油小蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
细砂糖 90克
牛奶 70克
低筋面粉 140克

宝宝也可以吃的无水无油小蛋糕的做法  

  1. 准备好所需材料,把鸡蛋放入盆里打发,起鱼眼大泡泡的时候加入细砂糖,大约需要五分钟左右,然后把牛奶放入盆里打发,大约再需要五分钟左右,直到打蛋器提起来划圈,这个圈不容易消失

    小宝宝也可以吃的无水无油小蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 筛入低粉,尽量过筛,以防有些面疙瘩拌不开,用切拌的方式把面粉拌匀,(就像炒菜一样)不要划圈,以防消泡

    小宝宝也可以吃的无水无油小蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 把模具里刷点油,脱模的时候方便点,拌匀的面糊倒入模具,如果新手不好掌握,可以把面糊倒入裱花袋,然后一个一个挤进去,弄好以后平着端起蛋糕模震几下,把里面的气泡排出

    小宝宝也可以吃的无水无油小蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱150度预热,烤30分钟香甜的小蛋糕就可以出炉了(根据自家烤箱脾气,随时看着点,不要糊了哦)PS:原谅我模具上油刷的很少,脱模边缘有点糙,但是宝宝吃着很健康

    小宝宝也可以吃的无水无油小蛋糕的做法步骤图 第5张
最新文章
栏目推荐