当前位置:味美阁>烘焙学习>蛋糕>

家常秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕做法,秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕食谱与做法

味美阁 人气:1.75W
秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图

没有那么齐全的材料了
翻去外面看了一二十个巴斯克视频
差不多
真的差不多
这么简单那就随便搞搞

没有细砂糖了零卡糖代替
没有淡奶油了如实代替
没有低粉了那就玉米淀粉+杏仁粉代替
哦担心全是零卡糖味道会怪怪就替换了一部分土蜂蜜
还剩下一小半红薯干脆一块加进去好了

加加减减这个巴斯克我也不知道还算不算巴斯克
好在好吃也就行了
一整个六寸,1219.07大卡,可以了可以了这个热量可以了!

用料  

奶酪 250克
零卡糖 40克
土蜂蜜 10g
鸡蛋 2个
杏仁粉 4g
玉米淀粉 4g
无糖酸奶 130克
红薯 100g

秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法  

  1. 主要材料。
    无糖酸奶
    不是如实就是简爱
    我挑我方便购买的………

    秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 室温软化的奶酪+糖+蜂蜜,搅拌顺滑。

    秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 原来买的零卡糖咧

    秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋分两次加入。

    秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 没有淡奶油,算了,换成无糖酸奶。

    秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 玉米淀粉+杏仁粉混合过筛加入。

    秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 6寸圆模,倒入一半奶酪糊,放上红薯。

    秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 再倒另一半,烤箱中层预热220°烤15分钟,转210°烤15-20分钟,主要看外表上色程度。

    秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 出炉,中间是流心会晃荡的状态,不要脱模,让它室温冷却,再入冰箱冷藏一晚。

    秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 冷藏一晚,取出。

    秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 还………外观看上去是合格。

    秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 切的时候热热刀,切出来感觉切面好看点。

    秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 这一小块,1/8,简单除个数,约152大卡的热量,早上配杯咖啡可以了!

    秋·低卡?1219大卡6寸酸奶红薯巴斯克蛋糕的做法步骤图 第14张

小贴士

红薯一定要买蜜薯!!!又绵又甜才好吃。

最新文章
栏目推荐