家常玛德琳蛋糕（三色玛德琳和柠檬）做法，玛德琳蛋糕（三色玛德琳和柠檬）食谱与做法

用料  

玛德琳蛋糕（三色玛德琳和柠檬）的做法  

1. 黄油和细砂糖一起放进微波炉加热，搅拌至乳霜的状态

2. 分三次加入鸡蛋液，拌匀

3. 分次筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀

4. 将拌匀后面糊分为四份，准备做成四种口味的面糊，一份原味，一份柠檬，一份抹茶，一份巧克力

5. 柠檬面糊：取一份面糊加入柠檬汁，拌匀，装入裱花袋中

6. 抹茶面糊：抹茶粉加入牛奶中拌匀，再加入到面糊中拌匀，装入裱花袋中

7. 巧克力面糊：巧克力粉加入牛奶中拌匀，再加入到面糊中拌匀，装入裱花袋中

8. 面糊都放进冰箱冷藏两小时

9. 拿出面糊，在室温下放置半小时

10. 防粘处理：在玛德琳模具里均匀的涂抹上黄油，撒上一层面粉，然后倒扣拍掉多余的面粉

11. 按自己喜欢的顺序分别挤入三种面糊，放进烤箱180度，烤16分钟

12. 柠檬味的面糊也是同样的，180度，烤16分钟