斑斓椰丝蛋糕卷的做法步骤,斑斓椰丝蛋糕卷怎么做最好吃

新鲜斑斓叶做不出来这个薄荷绿的奶油色，
于是用了斑斓精，
斑斓的香味和椰丝很搭很搭。
蛋糕片用的是@小媳妇厨房的原味蛋糕卷配方，
温度我的烤箱是170度28分钟。
但是我的鸡蛋太太太小了，
所以做出来的卷不够厚。
图片的奶油只用了150克，
因为这几天一直在卷，
真的吃不下了，
所以卷的不怎么好看。
用300克奶油就可以卷的貌美如花。

P.S.自从用了高温油布，
再也不怕出不来毛巾面了。

用料  

斑斓椰丝蛋糕卷的做法  

1. 将淡奶油、糖、斑斓精一起用电动打蛋器打发至硬

2. 加入椰丝拌匀，奶油制作完成。

3. 把烤好的蛋糕片平铺在油纸上，用擀面杖压平离自己远的那一端（之后卷起来比较美观）

4. 将打发好的淡奶油涂抹在蛋糕片上成一座小山状（靠近自己的一端），离自己近1厘米不抹奶油，末端3厘米也不抹奶油

5. 用擀面棍辅助卷起蛋糕卷，包好油纸，进冰箱密封冷藏。第二天切片就可以吃了

小贴士

斑斓精和椰丝都自带甜味，大家可以根据自己的口味对甜度进行调整哦。