买了个微蒸烤一体机~做个最简单的蛋挞用起来\٩( 'ω' )و ///
没有淡奶油的就全➕牛奶
用料
蛋挞皮 | 12个大 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 100克左右 |
淡奶油 | 100克左右 |
白砂糖 | 40克(一般甜) |
新手简单全蛋蛋挞的做法
除了准备用料外,还要电子秤、碗和过滤网
开始做之前先烤箱,预热200℃
这个烤箱到温度就停了,差不多就是把东西都准备好的时间,大概10分钟以内吧称100g左右淡奶油
归零后,再倒100g左右牛奶
加蛋和糖
搅匀过滤2-3遍,导入蛋挞皮,我喜欢倒多一点(♡ ὅ ◡ ὅ )ʃ♡
放入烤箱200℃ 18分钟左右
打开有点蓬,后来就降下去了
半小时以内就做好啦~~