当前位置:味美阁>烘焙学习>蛋挞>

家常从肯德基店员那偷学来的KFC蛋挞比例!做法,从肯德基店员那偷学来的KFC蛋挞比例!食谱与做法

味美阁 人气:1.08W
从肯德基店员那偷学来的KFC蛋挞比例!的做法步骤图

此配方可做10个蛋挞

用料  

蛋挞 10个
蛋黄 70克左右大概五个蛋(剩下用糖补到100克
砂糖 三十克左右
淡奶油 125克
牛奶 63克

肯德基店员那偷学来的KFC蛋挞比例!的做法  

  1. 蛋黄+白砂糖混合在一起

  2. 继续添加牛奶+奶油

  3. 过筛至少三次!直到没有泡泡

  4. 烤箱提前预热5分钟 迅速倒好挞水把蛋挞放进去!20分钟220度
    烤到差不多的时候可以把蛋挞屁屁朝上烤几分钟 会更脆

最新文章
栏目推荐