用料
| 百香果（无所谓黄金百香果还是普通得感觉没差别） | 2个 |
| 柠檬（去籽） | 1个 |
| 小米椒 | 10个以上 |
| 香菜 | 1小把 |
| 鸡爪（脱骨） | 20只 |
| 白糖 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花椒 | 10粒 |
| 姜片 | 3片 |
| 葱段 | 1段 |
| 料酒 | 3勺 |
| 大蒜 | 1整头 |
柠檬百香果脱骨鸡爪的做法
1.花椒 姜片 葱段 料酒煮鸡爪 开锅后在煮5分钟 2.提前冰好饮用水 把煮好的鸡爪泡在里面15分钟左右 3.柠檬切片去籽 挤出汁丢进一个干净的容器里 小米辣切碎 百香果果肉挖出 香菜切段 一头蒜泥 全部丢进容器 倒适量米醋 生抽 适量白糖 搅拌 4.把鸡爪捞出放入容器跟调料一起搅拌 5.密封好放入冰箱 隔一段时间拿出来搅拌一下加速入味 6.至少两个小时以后就可以吃啦 味道绝了 这是我做了4次鸡爪总结出来的 一次比一次好吃 最开始也是跟着别人的菜谱做的 后来就自己跟着感觉做了 吃过都说好！✌🏻️
![柠檬百香果脱骨鸡爪的做法步骤图 第2张]( "柠檬百香果脱骨鸡爪的做法步骤图 第2张")
推荐这个米醋 无添加 只要一点味道就特足
![柠檬百香果脱骨鸡爪的做法步骤图 第3张]( "柠檬百香果脱骨鸡爪的做法步骤图 第3张")
小贴士
✌🏻️辣椒🌶️蒜蓉一定放足 香菜也是 （不喜欢另说）✌🏻️柠檬一定把汁挤出来 ✌🏻️先调好汁 尝一下 再放入鸡爪