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家常无需揉面!少糖少油还简单!蔓越莓烤年糕!做法,无需揉面!少糖少油还简单!蔓越莓烤年糕!食谱与做法

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无需揉面!少糖少油还简单!蔓越莓烤年糕!的做法步骤图

懒人必做哈哈哈

用料  

糯米粉 150克
牛奶 140克
鸡蛋 1个
玉米 20克
砂糖或者糖粉 20克(也可以更少)
泡打粉 3克
蔓越莓 看个人口味,适量

无需揉面!少糖少油还简单!蔓越莓烤年糕!的做法  

  1. 在碗里加入牛奶,鸡蛋,玉米油,糖,泡打粉,面粉,搅匀止顺滑无颗粒。

  2. 在模具中铺上油纸,加入步骤一中一半面糊,再加入蔓越莓,蔓越莓的量可以自己控制,爱吃可以多加!!再倒入剩下的面糊,微微震荡(按配方用量,我用的是6寸蛋糕模具,烤出的厚度很合适!当然其他模具也可以的)

    无需揉面!少糖少油还简单!蔓越莓烤年糕!的做法步骤图 第2张
  3. 放入预热好的烤箱,我用的是家庭小式烤箱,温度180℃,30分钟。(大家注意烤箱温度不要太高!!烤出来颜色会不好看)

    无需揉面!少糖少油还简单!蔓越莓烤年糕!的做法步骤图 第3张

小贴士

1注意一定将食材搅拌均匀呀,我的应该是泡打粉没搅开,就不太好看啦😉
2因为我一般做吃的不喜欢加太多糖和油~对身体不太好,所以这个配方的糖和油比正常可能会少,但是我觉得也是很好吃的😋~建议大家平时吃东西也不要高油高糖哦
欢迎大家提出宝贵意见~爱美食的食品专业硕士😊
大家每一次观看和收藏都是对我的鼓励❤欢迎发跟做作品呀❤

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