用料
| 糕粉： | |
| 糯米粉 | 60克 |
| 雪媚娘皮： | 克 |
| 糯米粉 | 125克 |
| 玉米淀粉 | 35克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 细砂糖 | 55克 |
| 热水 | 15克 |
| 黄油 | 25克 |
| 内陷： | |
| 酸奶/淡奶油 | 一瓶/自搜怎么打发😁 |
| 奥利奥饼干碎 | 两小包 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 芒果 | 一个 |
家庭版黑白雪媚娘的做法
准备好食材
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糕粉先炒熟 微微黄 全程小火 一直搅拌
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微微黄就差不多熟了
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热水
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把糖融化
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纯牛奶
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玉米淀粉跟糯米粉倒入牛奶搅拌均匀
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就是这样
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过筛一到两次
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上锅大火蒸熟30分钟 可以顺便把黄油融化了
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切好芒果块
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熟了就是这个样子
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加入融化好的黄油 看着整吧 我是先用一个搅拌的东西先搅拌着 稍微不怎么烫了开始下手糅合😭
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充分揉进去
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30克团子 先在手上揉一下光滑然后再放在熟粉里滚一滚
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最好直接在手上像包包子一样包起来 不然会漏掉 我试过几次都在手里成功的
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放入喜欢的馅儿 大家都更喜欢芒果口味的
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铛铛铛 成功啦 放冰箱冷藏后吃 更好吃 冷藏可以放三天 回温了就会软活啦 大概可以做15上下的小的 也可以做大个的 不过我觉得会腻 做的比较小个
![家庭版黑白雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "家庭版黑白雪媚娘的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
