当前位置:味美阁>烘焙学习>烘焙>

家常椰子面粉曲奇cookies-生酮越吃越瘦做法,椰子面粉曲奇cookies-生酮越吃越瘦食谱与做法

味美阁 人气:6.04K
椰子面粉曲奇cookies-生酮越吃越瘦的做法步骤图

其实这是生酮泡芙实验的失败产物......

不过,作为一款生酮曲奇还是灰常合格的!

生酮泡芙第二次实验眼看着成功了!感兴趣的可以看我的泡芙方子

用料  

椰子面粉 3大勺
鸡蛋 1个
黄油 50克,大概是半个拳头大
赤藓糖醇 1勺
半茶匙
是黄油的2倍体积
泡打粉 1茶匙

椰子面粉曲奇cookies-生酮越吃越瘦的做法  

  1. 50g黄油加一倍水煮开,加1勺赤藓糖醇,加1茶匙盐,加1茶匙泡打粉

    椰子面粉曲奇cookies-生酮越吃越瘦的做法步骤图 第2张
  2. 加3勺椰子面粉(勺子大小不同,注意搅拌后达到下图的程度)

    椰子面粉曲奇cookies-生酮越吃越瘦的做法步骤图 第3张
  3. 加入椰子面粉搅拌,形成略干的块状,后面还要加鸡蛋,因此不要太湿

    椰子面粉曲奇cookies-生酮越吃越瘦的做法步骤图 第4张
  4. 加1个鸡蛋,搅拌,提起搅拌器形成一个小尖角即可

    椰子面粉曲奇cookies-生酮越吃越瘦的做法步骤图 第5张
  5. 将搅拌好的料装入裱花袋。烤盘铺上硅油纸,一个个挤出排好。

    椰子面粉曲奇cookies-生酮越吃越瘦的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱190度,烤20-25分钟,我烤了25分钟颜色稍重

    椰子面粉曲奇cookies-生酮越吃越瘦的做法步骤图 第7张
  7. 酥软,椰香十足。

    椰子面粉曲奇cookies-生酮越吃越瘦的做法步骤图 第8张
  8. 有厨友评论泡打粉放多了苦,注意看下茶匙的大小哦,左侧是舀盐和泡打粉的小茶匙,右侧大勺是舀椰子粉哒

    椰子面粉曲奇cookies-生酮越吃越瘦的做法步骤图 第9张
最新文章
栏目推荐