这款布朗尼是松软轻盈的口感，但巧克力味依然很浓郁。柔软的触感和细腻的口感再加上坚果的香气四溢，真的是很好吃！
用料
| 黄油 | 100克 |
| 黑巧克力 | 280克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖粉 | 60克 |
| 碧根果 | 80克 |
| 杏仁粉 | 33克 |
| 低筋面粉 | 33克 |
| 泡打粉 | 3克 |
碧根果布朗尼的做法
黄油常温软化后，放入搅拌盆中。
另拿一个搅拌盆，放入鸡蛋打散。筛入糖粉和杏仁粉拌匀。
打蛋器开中速，分次将步骤二加入步骤一中打匀。
巧克力切碎加热溶解，冷却到35℃后才可以加入上一个步骤中，拌匀。
筛入低筋面粉和泡打粉，再均匀撒入切成粗粒的碧根果，混合均匀后倒入模具。
上下火170℃，预热十分钟后烤40分钟。