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家常不一样的小甜点—巧克力砂岩做法,不一样的小甜点—巧克力砂岩食谱与做法

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不一样的小甜点—巧克力砂岩的做法步骤图

深秋帘幕千家雨,落日楼台一笛风。
     立冬已过,秋风渐凉;
     如烟,如雾的秋雨带着丝丝凉意飘落人间。
     此时若不来一杯热奶茶,一份so sweet的小甜品,岂不是辜负了如此良辰美景?戳它!万圣节已过,圣诞将至,元旦,春节还远么?还在纠结除了常做的几款甜品不知道要推什么新品么?戳它!
      在这个深秋时节,Emily老师贴心送上温暖的“爱意”——一款融合了巧克力、可可薄脆、玉米片、杏子干和巧克力脆珠的常温小甜品为你倾情奉上,外壳入口即化,内心丰富酥脆,在这个深秋为你带来不一样的惊喜感受哦!

用料  

杏子干 50g
无糖膨化玉米片 50g
巧克力脆珠 15g
可可薄脆片 15g
黄油 10g
70%黑巧克力 120g
34%白巧克力 20g

不一样的小甜点—巧克力砂岩的做法  

  1. 杏子干切碎,将黄油和黑白巧克力隔水化开成液体,放至手温

    不一样的小甜点—巧克力砂岩的做法步骤图 第2张
  2. 加入杏子干,玉米片,巧克力脆珠,可可薄脆片

    不一样的小甜点—巧克力砂岩的做法步骤图 第3张
  3. 将上一步所加入的材料全部拌均匀

    不一样的小甜点—巧克力砂岩的做法步骤图 第4张
  4. 当所有的材料被巧克力完全包裹即可装入提前准备好的模具
    (方形8寸慕斯圈,底下包保鲜膜)

    不一样的小甜点—巧克力砂岩的做法步骤图 第5张
  5. 表面用刮刀压平整

    不一样的小甜点—巧克力砂岩的做法步骤图 第6张
  6. 盖上保鲜膜,随后放入冷藏等待凝固(大概一小时)

    不一样的小甜点—巧克力砂岩的做法步骤图 第7张
  7. 凝固后脱模并且切块即完成啦

    不一样的小甜点—巧克力砂岩的做法步骤图 第8张
  8. 超级简单有木有?味道贼棒,巧克力控不可错过的福音

    不一样的小甜点—巧克力砂岩的做法步骤图 第9张
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