⚠️200度烤30min。
用料
| 蔓越莓干 | 30克 |
| 含盐黄油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 125克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个（留少许刷表面） |
简易版蔓越莓司康饼🍪的做法
蔓越莓干切成碎。
![简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第2张]( "简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第2张")
将黄油软化后，加入低筋面粉、白砂糖搅拌均匀。
![简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第3张]( "简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第3张")
加入淡奶油、鸡蛋液和玉米淀粉搅拌均匀。
![简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第4张]( "简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第4张")
挤入裱花袋，剪一个小口。
![简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第5张]( "简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第5张")
均匀挤入吸油纸上，放入烤箱200度烤20min。
![简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第6张]( "简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第6张")
将蛋液加入少许温水化开，均匀涂在表面上，继续烤10min。
![简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第7张]( "简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第7张")
金黄酥脆的司康饼就做好啦。
![简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第8张]( "简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第8张")
咬一口，松软适中，刚烤出来最好吃啦😋
![简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第9张]( "简易版蔓越莓司康饼🍪的做法步骤图 第9张")
