家有2岁半男宝宝，是个小吃货，为了宝宝的健康，也是满足我对烘培的热爱，便开始了我的烘培之路，宝宝未出生之前也经常做烘培，但是屡屡失败，浪费很多材料，终于在失败100次以后，101次成功了。可能是做着做着就找到门路了，之前按照方子仔细的做，效果不理想，现在看完方子，自己按照想法估计着做，结果效果真的很棒，这就是熟能生巧吧，哈哈。希望对你有帮助，如果你热爱，如果你家有小宝，就也参与进来吧，真的很棒，看着宝宝吃的那么香，好有成就感。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 玉米油 | 40克（可以放花生油等，花生油太香，我喜欢清淡，看个人喜好） |
| 香蕉 | 半根（可加可不加，当糖用，加香蕉，一点糖也不用放，口感好） |
宝宝无添加小蛋糕简单快速的做法
今天做忘记拍照了，先写步骤吧。两个鸡蛋，蛋黄蛋液分离分别放在无水无油的盆里。
第二步:电动打蛋器打发蛋清，什么都不用添加，直接打，打到硬性发泡，用打蛋器的头挑起来，是个硬硬的小尖即可。
步骤三:蛋清打发备用，蛋黄加玉米油，香蕉，面粉搅拌均匀，香蕉用勺子背面压碎成泥即可，不用特别细腻。
第四步：将一部分打发好的蛋清倒入蛋黄搅拌均匀，要搅拌均匀哦。再将剩下部分再倒入蛋黄搅拌。为什么分两次倒入，因为这样比一次性倒入搅拌的均匀一些，方便操作。
第五步:烤箱160度，我用的长帝烤箱，温度150到180都可以，定时25分钟左右，开始烤，坐在烤箱旁边随时观察，这个火候一开始做掌握不好，开始温度可以低一些，再慢慢高一点，不会糊。
小贴士
下次把图补上，这次仓促没拍。面粉我没用低筋的，就是家里普通的面粉也不错。蛋清一定打发到位。这款做法很简单，也很实用，不用太多的材料，适合懒人新手，快试试吧。