二宝超级喜欢吃馒头,所以做点营养高点的馒头!
认真记录自己和家人的美食!
如果你喜欢,可以试一试!
用料
山药南瓜红枣泥 | 100g |
自制小米粉 | 50克 |
面粉 | 110克 |
酵母 | 2克 |
山药南瓜红枣泥:100g南瓜蒸熟,60g山药蒸熟,50g去皮去核红枣肉煮熟放入料理机搅打细腻均匀!量取需要的克数! |
混合发酵好后,揉匀!!
擀成具有一定厚度的饼状!
用自己喜欢的模具!
模具按出形状,放入蒸锅,醒发5到10分钟!
凉水上锅,水开,蒸8分钟,闷3分钟!
二宝吃了两个,一个五星,一个心型!吃不完放保鲜盒保存!