家常烘焙小白十分钟搞定香甜绵密的南瓜蛋糕做法，烘焙小白十分钟搞定香甜绵密的南瓜蛋糕食谱与做法

不知道有多少人像我一样喜欢南瓜与红薯。目前为止，我已经发了好几个南瓜的菜谱。秋天的南瓜色彩明艳，端上餐桌总让人眼前一亮，顿时就有了食欲。入冬之前，我总要储存几个南瓜过冬，让冬天的餐桌也色彩丰富。而且今年的物价上涨，这些南瓜成了我们拥有的硬通货。
目前为止，我发布的蛋糕食谱不多。但是这款南瓜蛋糕从前两年开始，我每年冬天都要做几次，自己吃或者送给朋友们一起吃都非常好。以下是8寸的方子，我们两口子两天就可以消灭一个。不只是好吃，关键还非常好做。准备好原材料后，不用十分钟就可以将蛋糕液送入烤箱烘烤，然后一小时内就可以吃到美味的蛋糕。也根本不存在打发蛋白等问题，绝对的烘焙小白友好，试试吧！

用料  

烘焙小白十分钟搞定香甜绵密的南瓜蛋糕的做法  

1. 1. 准备好原材料

2. 南瓜泥可以买这种也可以自己做

3. 南瓜泥的做法很简单，我用了贝贝南瓜，洗净切开去籽，切块蒸熟后去皮，再捣成泥。具体做法请参见以前发的南瓜巴斯克焦香芝士蛋糕（）

4. 2. 黄油用微波炉加热15秒左右，倒入南瓜泥中，再加入白糖，炼乳（没有炼乳就加等量白糖和牛奶）

5. 3. 再加入鸡蛋和淡奶油搅打均匀

6. 4. 筛入低粉并搅拌均匀

7. 搅拌均匀后的蚕糕浆

8. 5. 烤箱预热到350华氏/175摄氏度，烤40分钟左右即可

9. 6. 烤好的蛋糕

10. 脱模

11. 切开看看，色彩诱人

12. 这款蛋糕趁热吃更好吃

13. 口感绵密细腻，南瓜香甜，营养丰富，当作早餐下午茶甜品都很好！

小贴士

本方做出的蛋糕不算甜，糖不建议再减。另外如果没有淡奶油，可以用牛奶代替。喜欢奶油的，还可以上面搭配打好的奶油霜一起食用。