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毛绒球面包的做法和图解 好吃的毛绒球面包家常做法

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毛绒球面包的做法步骤图,毛绒球面包怎么做好吃

用料  

黄油 30
鸡蛋 1
盐 3 克
牛奶香粉 3
白糖40
酵母5
改良剂 5 克
水270克

毛绒球面包的做法  

  1. 除黄油外所有原料称在一起,搅拌均匀,加上黄油。

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  2. 搓至手套膜,用保鲜膜盖上松弛10分钟。

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  3. 分成200克的小句子,搓成小圆球,盖上保鲜膜松弛15分钟。

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  4. 擀成牛舌状,下半部分花成细丝,上半部分包上火腿馅,圈起来。

    毛绒球面包的做法步骤图,毛绒球面包怎么做好吃 第5张
  5. 盖上保鲜膜,醒发至2倍大。

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  6. 上火210,下火180。烤20分钟。

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