美味的故事
用料
1.汤种材料 | |
高筋面粉 | 20克 |
水 | 100克 |
2.面团材料 | |
牛奶 | 27克 |
淡奶油 | 30克 |
高筋面粉 | 270克 |
全蛋液 | 42g |
糖 | 40克 |
盐 | 4克 |
酵母 | 5克 |
黄油 | 25克 |
表面装饰蛋液 | 适量 |
北海道牛奶吐司(超级软萌)的做法
美味的故事
用料
1.汤种材料 | |
高筋面粉 | 20克 |
水 | 100克 |
2.面团材料 | |
牛奶 | 27克 |
淡奶油 | 30克 |
高筋面粉 | 270克 |
全蛋液 | 42g |
糖 | 40克 |
盐 | 4克 |
酵母 | 5克 |
黄油 | 25克 |
表面装饰蛋液 | 适量 |
北海道牛奶吐司(超级软萌)的做法