家常SWD天然酵母面包做法，SWD天然酵母面包食谱与做法

葡萄菌酵种 ，330g一个，两个蜂蜜丁 ，两个蔓越莓核桃

用料  

SWD天然酵母面包的做法  

1. 后盐法揉面完成，分割，A Ｂ馅料分两次三折包入面团。 25-27度发酵50-45分钟，整形割包，33度二发75分钟。160度风炉21分钟或180度平炉25分钟，蒸汽5分钟。