用料
| bread flour | 300g |
| sugar | 30g |
| salt | 4g |
| yeast | 4g |
| egg | 1 |
| milk | 160g |
| butter | 30 |
bread dough的做法
1 egg + 4g salt + 30g sugar, mix well
add 160g warm milk and 4g yeast, 300g bread flour. mix well
家常bread dough做法，bread dough食谱与做法
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