减肥季遇到松软的吐司也是知足了
用料
| 波兰种 | |
| 高粉 | 75克 |
| 酵母 | 1克 |
| 水 | 75克 |
| 主面团 | |
| 牛奶 | 70克 |
| 全蛋液 | 50克 |
| 高筋面粉 | 100克 |
| 全麦面粉 | 75克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 2克 |
| 黄油 | 10克 |
| 核桃 | 20克 |
核桃.全麦吐司的做法
揉面程序参考之前的吐司，一发至两倍大
![核桃.全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "核桃.全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
排气分割成3份，醒发15分钟，一次擀卷防至吐司磨具，二发至9分满
![核桃.全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "核桃.全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
180度烤40分钟
![核桃.全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "核桃.全麦吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
核桃.全麦吐司的做法步骤,核桃.全麦吐司怎么做最好吃
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