椰蓉是真的香啊
想走这款面包很久了,每次满屋子的香味
邻居都馋
这款心形的造型好看 还简单。
用料
‼️超简单心形❤️椰蓉面包㊙️烘焙坊爆款的做法
配料表
把面团的所有材料按照液体在下粉类在上的顺序都放入厨师机内。家里没有黄油了 我就用的玉米油,口感依然很好哈
一档混合无干粉 之后2档继续搅拌至出薄膜。
取出放入盆内 盖保鲜膜 温暖处发酵两倍大
取出分成12份。我做的比较小个哈。盖保鲜膜醒10分钟排气
所有馅料混合均匀 揉成团。平均分成12份
松弛好的面团 用手按扁然后包住馅料 滚圆即可
依次做好
擀成长舌状
对半折起来
在把下面对半折上去
用刀从中间 切开 顶上不要切断
然后向外掰开 这就做好了
漂亮吧
放温暖处发酵1.5倍大
烤箱提前预热165度。烤之前刷一层蛋液。165度 烤20分钟。注意上色加盖锡纸
香喷喷哟