用料
高筋面粉 | 200克 |
黑麦粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 110克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2克 |
细砂糖 | 40克 |
黄油 | 20克 |
玉米油 | 10克 |
奶粉 | 8克 |
馅料 | |
肉松 | 适量 |
芝麻海苔 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
海苔肉松全麦面包的做法
1.除黄油之外把所有的材料全部放入搅拌桶內揉出薄膜,加入黄油🧈揉出手套膜
2.滚圆室温发烤至2倍大
3.手指粘点面粉插入没回缩沒塌陷就代表发烤完成。
4.分成9等分,盖上保鲜膜松弛15分钟
5.擀成牛舌状,加入海苔和肉松,挤上沙拉酱包好就可以啦!放入烤箱32度,放一碗热水发烤至1.5倍大。175度预热烤箱的时候筛上面粉刮包,放入烤箱中层下层烤13分钟左右即可出炉。
6.放凉就可以开吃啦!
7.有做岀来的小伙伴记得交作业哦😎