用料
全麦面粉/低筋面粉 | 130克 |
牛奶/水 | 50克 |
玉米油 | 50克 |
绵白糖 | 30克 |
海苔肉松 | 30克 |
泡打粉 | 1撮 |
盐 | 可以适量加 |
黑芝麻 | 适量 |
海苔肉松全麦酥的做法
玉米油、水、绵白糖在大碗里混合均匀。全麦面粉和泡打粉混合。
筛入全麦面粉和泡打粉,撒入海苔肉松,肉松咸味不够的话可以适量加一点点盐。全部揉成面团,在案板上擀成长方形,厚度1.5厘米左右。
面团切成长方形小块,整整形放在烤盘上。表面点缀黑芝麻。烤箱170度预热。
将全麦酥入烤箱170度烤制20分钟。出炉冷却即可。