当前位置:味美阁>烘焙学习>面包>

小兔奶酪杏仁面包的做法步骤,小兔奶酪杏仁面包怎么做最好吃

味美阁 人气:1.88W
小兔奶酪杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃

做几个面包小萌宠,你舍得吃掉吗?

用料  

面团
面包 330克
鸡蛋 1个约45克
奶粉 20克
黄油 20克
白糖 20克
4克
165ml
酵母 5克
扁杏仁片 少量
奶酪杏仁馅
黄油 20克
奶油奶酪 80克
奶粉 20克
白糖 20克
杏仁粉 30克

小兔奶酪杏仁面包的做法  

  1. 把面团材料放入面包机,启动发面程序,时间1小时左右。

    小兔奶酪杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 利用发面时间制作内馅儿:黄油和奶油奶酪隔热水融化,加入奶粉、杏仁粉搅拌均匀即可。

    小兔奶酪杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发好面,取出按压排气后,分成12等份。盖湿布醒发几分钟。取一块面团,揉圆按扁,包入馅料收口捏紧,注意包成椭圆形。

    小兔奶酪杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 收口朝下,在一端插上两片形状完好的扁杏仁片,形成小🐰的长耳朵。注意,要把耳朵立起来才像小兔,如果太贴近身体,会变成小🐭的😄。

    小兔奶酪杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用牙签在耳朵下方戳两个小孔,嵌入两颗小红豆做眼睛。

    小兔奶酪杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入温暖湿润的环境中进行二发,时间约20分钟。

    小兔奶酪杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 二发完成后,筛上少量低粉装饰。注意检查眼睛和耳朵是否松动,可稍微按压固定。

    小兔奶酪杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入预热完成的烤箱中层,上火175、下火130度,烤20分钟左右。注意观察火候。

    小兔奶酪杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 至通体呈金黄色即可。

    小兔奶酪杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 先跟小萌宠们玩一会儿😄

    小兔奶酪杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 两个小乖乖😘

    小兔奶酪杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 这么可爱,还是吞到肚子里比较放心😝

    小兔奶酪杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

家里的小朋友一定会喜欢这款简单的宠物小面包,快来领回家吧,记得在这里传照片分享哦😄