在家轻松自制苹果派🍎简单易做,好吃到哭❗️学会再也不用出去买啦~之前用手抓饼做过苹果派,今天用了吐司,口感完全不一样哦~外脆里软,下午茶必备~赶快试试吧~
用料
吐司 | 6片 |
苹果 | 2个 |
黄油 | 10克 |
细砂糖 | 30克 |
水淀粉 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 少许 |
香甜好吃❗️懒人版吐司苹果派的做法
准备好食材,
苹果去皮切成小丁,
奶锅中加入黄油小火加热至融化,
倒入苹果粒翻炒均匀,
加入细砂糖翻炒均匀
加糖后一会就会出很多水,小火一直熬至苹果变软,水份逐渐减少状态,
加入水淀粉,
翻炒至浓稠关火
吐司切掉4边,
用擀面杖将吐司擀薄,
吐司的一边放上苹果酱,
周围刷上蛋液,
吐司的另一边用刀划三刀,
折叠起来,用叉子封边
摆入烤盘,刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻
放入预热好的烤箱中层,上下火200度10分钟
特别好吃
外脆里软
香甜好吃