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家常吞拿鱼披萨( Tuna Pizza )做法,吞拿鱼披萨( Tuna Pizza )食谱与做法

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吞拿鱼披萨( Tuna Pizza )的做法步骤图

用料  

8寸饼皮:
普通面粉/高筋面粉 200g
酵母 1g
2g
0.5g
温水(根据面粉吸水情况增减) 100g
黄油 15g
馅料:
吞拿鱼罐头(矿泉水浸)
番茄
芝士
沙拉
培根
黑胡椒
新鲜菠萝 适量
披萨草 可忽略

吞拿鱼披萨( Tuna Pizza )的做法  

  1. 1,将饼皮材料(除了黄油)搅拌揉成团
    2,再加入黄油继续揉直至面团吸收

    吞拿鱼披萨( Tuna Pizza )的做法步骤图 第2张
  2. 1,盖上保鲜膜发酵至2倍以上大。

    吞拿鱼披萨( Tuna Pizza )的做法步骤图 第3张
  3. 1,排气,稍微揉一会儿面团
    2,面团擀成圆形放进刷好油的烤盘
    3,面皮用叉子戳出小孔

    吞拿鱼披萨( Tuna Pizza )的做法步骤图 第4张
  4. 1,涂一层番茄酱,撒一层芝士
    2,吞拿鱼加入沙拉酱碾碎均匀铺在上面
    3,新鲜菠萝切小丁随意放一些
    4,涂一层番茄酱,加上培根
    5,撒一层芝士,披萨草,黑胡椒
    送进烤箱170°c大约20分钟

    吞拿鱼披萨( Tuna Pizza )的做法步骤图 第5张
  5. 出炉

    吞拿鱼披萨( Tuna Pizza )的做法步骤图 第6张

小贴士

1.馅料根据自己喜好添加,增减。
2.菠萝放在披萨里能让口感更香甜,综合肉类还可以解油腻
3.饼皮用普通面粉或者高筋面粉都可以
4.可以加一些蘑菇蔬菜来搭配,这次没有买就没放了
5.矿泉水浸吞拿鱼罐头不油腻,加沙拉酱拌在一起才好吃

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