用料
| 金象高粉 | 50g |
| 黑麦粉 | 50g |
| 橄榄油 | 10g |
| 水 | 65g |
| 盐 | 2g |
| 酵母 | 3g |
| 批萨酱 | 适量 |
| 李锦记甜辣椒酱 | 适量 |
| 蔬菜 | 随意 |
| 香料 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
萨粒米黑麦薄底披萨的做法
把所有材料一起混合面包机揉成光滑面团
![萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第2张]( "萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第2张")
能够揉出有弹性的膜就可以，不必揉出手套膜那样的薄膜
![萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第3张]( "萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第3张")
在面包机里（或温暖湿润出）发酵50分钟到二倍大小
![萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第4张]( "萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第4张")
排气揉圆擀成圆形或方形都可以
![萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第5张]( "萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第5张")
刷一层李锦记甜辣椒酱，再刷一层批萨酱（或番茄酱）撒上马苏里拉芝士条，萨利米肠，撒黑胡椒碎。烤箱中层200度20分钟即可，
![萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第6张]( "萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第6张")
出炉撒香料，我撒的百里香和牛至，还有一些香菜。
![萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第7张]( "萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第7张")
如图
![萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第8张]( "萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第8张")
如图
![萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第9张]( "萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤图 第9张")
