我真的超超超喜欢吃pizza在学校的时候点外卖送到总是凉了 芝士都不拉丝 趁疫情在家赶紧动手做起来啦哈哈哈
用料
洋葱 | 1个 |
马苏里拉芝士 | 适量(我准备的是饼皮面积两倍 还是看个人喜欢多少哈) |
牛肉/猪肉 | 适量(取决你一餐能吃多少) |
番茄酱 | 五六勺 |
白胡椒粉 | 五六勺 |
一份面团 | 250g |
自制简易版pizza的做法
我这个面团是没有冷藏过的 揉面发酵大概一共2小时 然后给它擀平大约2cm厚 然后拿小叉子戳孔 方便烤的时候排气
先涂一层番茄酱撒了胡椒粉铺了一层芝士碎(没有拍图给你们看下我用的材料做个参考哈)
再放上炒过的洋葱片牛肉块胡萝卜片 再撒胡椒粉芝士碎番茄酱(注意食物不要铺太多太厚中间容易不熟透!)
放入烤箱上下火210度15-20min(15min时过去看看饼皮有没有熟 不要焦了 每家烤箱脾气不一样 自由掌握啦)
小贴士
建议牛肉洋葱胡萝卜这些材料提前要在锅里炒一下 最好熟一点 吃得放心些
烤箱的温度和时间大家还是要自己再把控下 每个烤箱脾气不一样嘛
我用的食材比较简单 大家有其他食材也可以自由堆砌
希望大家都能成功哈哈😄